Chè dưỡng nhan hay còn được gọi là chè tuyết yến hoặc chè nhựa đào, là món ăn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng mà ít người biết. Chè dưỡng nhan được xem là bậc thầy giải độc cơ thể trong những ngày nắng nóng. Vậy bạn đã biết và có thể kể ngay tên các nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan ngay bây giờ được không?

Đây còn là một món ăn ngon, lạ miệng rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của phái nữ. Nếu bạn muốn học cách nấu chè này, có thể tham khảo bài viết này của Bột tảo MEI nhé!

Xem thêm:

Các nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan

Các nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan
Các nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan

Chè dưỡng nhan là một loại chè có nhiều nguyên liệu nhất, khiến cho người nghe kinh ngạc và không thể nhớ nổi tên của 13 loại nguyên liệu này.

Hãy cùng chơi một trò chơi nhỏ xem trí nhớ của bạn đến đâu nha! Bạn sẽ có thể nhớ bao nhiêu tên gọi trong các nguyên liệu để nấu chè dưỡng nhan sau đây:

Hạt sen Đông trùng
Hạt chia Táo đỏ cắt lát
Kỷ tử Táo đỏ nguyên trái
Nhựa đào Đường phèn
Tuyết yến Lá dứa
Long nhãn Tuyết Liên tử
Nấm tuyết

Cách nấu chè dưỡng nhan siêu đơn giản tại nhà

Sơ chế nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan

Sơ chế nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan
Sơ chế nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan
  • Đầu tiên việc cần làm là bạn phải mang các loại nguyên liệu sau đây như tuyết yến, nhựa đào và đem ngâm trong nước lọc qua đêm cho nở bung hết cỡ hoặc đến khi các bạn thấy chúng đã mềm nhũn không còn cứng là được. 
  • Bạn nên ngâm mỗi thứ trong từng chén riêng để dễ sơ chế. Sau khi tuyết yến và nhựa đào nở mềm, bạn cẩn thận xem và nhặt bỏ hết các tạp chất (nếu có). Sau đó chắt khô vào rổ lỗ nhỏ và xả dưới vòi nước thêm một lần nữa cho sạch bụi bẩn.
  • Táo đỏ nguyên trái và cắt lát: Ngâm chung cho táo nở. Sau đó rửa sạch.
  • Hạt sen nhặt bỏ tim ở giữa trái (mầm hạt), rửa sạch. Nếu dùng hạt sen khô, bạn nên ngâm trước khi nấu để hạt sen nhanh mềm hơn.
  • Bồ mễ, nấm tuyết ngâm trong 5 phút, sau đó để khô nước là được.
  • Về lá dứa, nếu bạn sử dụng lá dứa tươi thì chỉ cần rửa sạch là được. Nếu sử dụng lá dứa khô thì phải ngâm một chút để lá mềm và dễ ra hương hơn.
  • Hạt é hoặc hạt chia có thể ngâm trong chén một lúc cho nở ra hoặc không. Bạn có thể để đến khi nấu xong tắt bếp, bỏ hạt chia vào và khuấy đều, lúc này hạt chia cũng kịp nở ra.
  • Kỷ tử, long nhãn đem rửa sạch.

Cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến 13 vị

Cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến 13 vị
Cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến 13 vị
  • Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, bạn đã có thể tiến hành nấu chè rồi đấy. Hạt sen cho vào nồi cùng với khoảng 1,5 lít nước nấu với lửa vừa. Khi nấu nhớ thường xuyên canh hớt bọt, hạt sen gần mềm, bạn cho táo đỏ, bồ mễ vào nấu tiếp trong khoảng 10 – 15 phút.
  • Tiếp theo, bạn cho kỷ tử, long nhãn, đường phèn đập nhỏ, lá dứa vào tiếp tục nấu khoảng 3 phút. Lưu ý là bạn nên căn chỉnh lửa để nồi chè không sôi bùng lên trào ra ngoài. Khi nấu cần hớt bọt, vớt chỉ trong đường phèn nhé (nếu có).
  • Cuối cùng bạn vớt lá dứa ra, cho tuyết yến, nhựa đào, hạt chia hoặc hạt é vào nấu cho sôi bùng lên một lần nữa thì tắt bếp.

Các câu hỏi về cách nấu chè dưỡng nhan

Các câu hỏi về cách nấu chè dưỡng nhan
Các câu hỏi về cách nấu chè dưỡng nhan

Nên nấu chè dưỡng nhan bằng đường phèn hay đường cát?

→ Bạn nấu bằng đường nào cũng được, nhưng nếu muốn tiết kiệm hơn thì nấu bằng đường phèn nhé.

Chè dưỡng nhan có thể bảo quản trong bao lâu?

→ Bạn có thể cho vào tủ lạnh và bảo quản được trong 5 ngày.

Nên mua chè dưỡng nhan ở đâu?

→ Bạn hãy chọn mua ở những địa chỉ bán hàng online uy tín hoặc kỹ hơn nữa thì chọn mua ở các nhà thuốc Đông Y đều có.

Những ai nên ăn chè tuyết yến?

→ Ai cũng ăn được nhé vì chè tuyết yến gồm các nguyên liệu mát giúp thải độc mát gan, da dẻ hồng hào. Đặc biệt là bà bầu, người già và trẻ em ăn đều rất tốt nhưng không nên lạm dụng quá. Một tuần ăn từ 2 – 3 lần là tốt nhất.

Nhìn chung, khâu chuẩn bị nguyên liệu hơi cầu kỳ và tốn thời gian một chút nhưng đến khi nấu thì vô cùng dễ dàng. Bạn chỉ cần canh thời gian và lần lượt cho nguyên liệu vào là được. Chè dưỡng nhan vô cùng tốt nhưng người Việt chúng ta rất ít người biết đến. Bạn hãy mua ngay hôm nay và về tiếp đãi gia đình và bạn bè để tận hưởng được những công dụng tốt mà chè tuyết yến mang lại nhé. Chúc bạn thành công. Mọi thắc mắc, vui lòng liên hệ với MEI qua https://bottaomei.xyz/gioi-thieu nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.